Top.Mail.Ru

Калькулятор шашлыка

ШАШЛЫК МОСКВА
доставка шашлыка в москве
ШАШЛЫК МОСКВА
Безупречный шашлык
Перейти к контенту
Как рассчитать количество шашлыка

Шашлык – это одно из самых популярных блюд на мангале. Он является отличной идеей для любого праздника или семейного сбора. Однако, одним из самых часто возникающих вопросов при приготовлении шашлыка является расчет необходимого количества мяса. В этой статье мы рассмотрим различные способы расчета количества шашлыка и поделимся с вами нашими тайнами и советами.



Существует множество способов рассчитать количество мяса для шашлыка. Один из самых простых способов – это умножить количество человек на определенную величину. Например, если шашлык из птицы (курица, индейка) или рыбы, то достаточно умножить количество человек на 500 граммов. Если же шашлык из мяса (свинина, баранина, говядина), то умножают на 400 граммов.
Давайте рассмотрим пример. Предположим, у вас будет 10 гостей. Из них 7 человек предпочитают свинину, а 3 человека предпочитают курицу. В данном случае, расчет будет следующим:

7×400=3500 гр (Нужно взять свинины)
3×500 =1500 гр (Нужно взять курицы)

Таким образом, для удовлетворения аппетита всех гостей вам понадобится 5000 грамм мяса.
Важно также учесть, что в расчете необходимо исходить из сырого веса продукта. В процессе приготовления мясо уменьшается в весе на 20-30%, то есть на выходе получается меньше, чем на входе.

Кроме мяса, на шашлыке также принято подавать различные гарниры и закуски. Давайте рассмотрим, как рассчитать количество таких продуктов на гостя.

При планировании шашлыка на пару часов, количество гарниров и закусок можно рассчитывать следующим образом:
- Овощи – 200 г на взрослого и 100 г на ребенка
- Хлеб – 50 г на взрослого и 25 г на ребенка
- Напитки безалкогольные – 1 л на взрослого и 0,5 л на ребенка
- Алкогольные напитки – 0,5 л слабого алкоголя и 0,2 л крепкого на каждого взрослого
- Нарезка и холодные закуски – 100 г на каждого гостя

Если же планируется пикник на полдня, количества гарниров и закусок могут быть следующими:
- Овощи – 250 г на взрослого и 125 г на ребенка
- Хлеб – 100 г на взрослого и 50 г на ребенка
- Напитки безалкогольные – 2 л на взрослого и 1 л на ребенка
- Алкогольные напитки – 0,7 л слабого алкоголя и 0,3 л крепкого на каждого взрослого
- Нарезка и холодные закуски – 150 г на каждого гостя

На целый день пикника, количества гарниров и закусок можно рассчитывать следующим образом:
- Овощи – 400 г на взрослого и 200 г на ребенка
- Хлеб – 150 г на взрослого и 75 г на ребенка
- Напитки безалкогольные – 3 л на взрослого и 1,5 л на ребенка
- Алкогольные напитки – 1 л слабого алкоголя и 0,5 л крепкого на каждого взрослого
- Нарезка и холодные закуски – 200 г на каждого участника компании

Схема расчета мяса и гарниров может показаться сложной и многоэтапной, однако, это важная часть организации шашлычного пикника. Такой подход позволяет избежать нехватки или избытка продуктов и обеспечить комфорт всех гостей.

Рассчитать количество мяса на шашлык – задача важная и отвечающая вашим потребностям и возможностям. С помощью наших рекомендаций и шашлычного калькулятора, вы сможете организовать вкусный и насыщенный праздник для себя и ваших гостей. Запаситесь всем необходимым, приготовьте вкусные гарниры и закуски, и наслаждайтесь атмосферой и вкусом настоящего шашлыка!



Назад к содержимому