Маринад для шашлыка в Москве: лучшие рецепты
Шашлык – одно из самых популярных блюд российской кухни. Пикник в Москве не может обойтись без сочного и ароматного мяса, прожаренного на открытом огне. Но чтобы получить идеальный шашлык, нужно правильно подготовить мясо и использовать качественный маринад. В этой статье мы подробно расскажем о различных рецептах маринадов для шашлыка, которые можно найти в Москве.
1. Классический маринад
Одним из самых популярных вариантов маринада для шашлыка является классический рецепт. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- лук – 2-3 штуки;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- растительное масло – 100 мл;
- уксус – 50 мл;
- соль, перец – по вкусу.
Лук нарезается кольцами, а чеснок измельчается или пропускается через пресс. Затем добавляются растительное масло, уксус, соль и перец. Массу хорошо перемешивают до получения однородной консистенции. Маринад готов к использованию.
2. Медовый маринад
Если вы хотите приготовить особенно ароматный и нежный шашлык, рекомендуется использовать медовый маринад. Его рецепт достаточно прост:
- лук – 2-3 штуки;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- мед – 2 столовые ложки;
- соевый соус – 50 мл;
- сок лимона – 2 столовые ложки;
- растительное масло – 100 мл;
- соль, перец, специи – по вкусу.
Для приготовления медового маринада лук и чеснок нарезаются и измельчаются, затем смешиваются с медом, соевым соусом, соком лимона, растительным маслом, солью, перцем и специями. Масса хорошо перемешивается и готова к использованию.
3. Грузинский маринад
Грузинская кухня славится своими сочными и ароматными блюдами, в том числе и шашлыком. Грузинский маринад добавит шашлыку неповторимый вкус и аромат. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- лук – 2-3 штуки;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- гранулированная грузинская хмели-сунели – 1 чайная ложка;
- гранулированный перец – 1 чайная ложка;
- растительное масло – 100 мл;
- уксус – 50 мл;
- соль – по вкусу.
Лук нарезается кольцами, чеснок измельчается, затем добавляются гранулированная грузинская хмели-сунели, гранулированный перец, растительное масло, уксус и соль. Массу хорошо перемешивают до получения однородной консистенции. Грузинский маринад готов к использованию.
4. Цитрусовый маринад
Цитрусовый маринад добавит освежающий и нежный вкус шашлыку. Для его приготовления вам потребуются следующие компоненты:
- лук – 2-3 штуки;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- сок лимона – 2 столовые ложки;
- сок апельсина – 2 столовые ложки;
- растительное масло – 100 мл;
- соль, перец, специи – по вкусу.
Лук и чеснок нарезаются и измельчаются, затем добавляются сок лимона, сок апельсина, растительное масло, соль, перец и специи. Масса хорошо перемешивается и готова к использованию.
5. Маринад на кефире
У кефира есть неповторимое свойство смягчать мясо и делать его нежным. Рецепт маринада на кефире прост и доступен:
- лук – 2-3 штуки;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- кефир – 200 мл;
- сок лимона – 2 столовые ложки;
- растительное масло – 100 мл;
- соль, перец, специи – по вкусу.
Лук и чеснок нарезаются и измельчаются, затем смешиваются с кефиром, соком лимона, растительным маслом, солью, перцем и специями. Масса хорошо перемешивается и готова к использованию.
Маринад для шашлыка – это неотъемлемая часть приготовления этого блюда. Применение качественного маринада поможет придать шашлыку неповторимый вкус и аромат. В Москве можно найти множество рецептов маринадов для шашлыка, которые позволят каждому найти наиболее подходящий вариант по своему вкусу. Выбирайте рецепт, который вам нравится, и наслаждайтесь вкусом и запахом идеального шашлыка в Москве!
РЕКОМЕНДУЕМ Заказать Мясо для вашего шашлыка у нас
Заказать 14000 гр. (≈18 персон)
Доставка в течении 3-4 часов
• Шашлык из свинины 2000 гр.,
• Шашлык из говядины 1100 гр.,
• Шашлык из курицы 2500 гр.,
• Шашлык из баранины 1200 гр.,
• Рыба на углях 1400 гр.,
• Люля ассорти 1200 гр.,
• Грибы на мангале 1000 гр.,
• Картошка на мангале 1000 гр.,
• Овощи на мангале 1000 гр.,
• Лепешка из тандыра 5 шт.,1250 гр,
• Соус ассорти 10 шт., 400 гр.
Заказажите сет шашлыков ""Большой День Рождения"", и вы гарантированно порадуете гостей своим угощением и создадите незабываемую атмосферу на празднике.
Доставка в течении 3-4 часов
• Шашлык из свинины 2000 гр.,
• Шашлык из говядины 1100 гр.,
• Шашлык из курицы 2500 гр.,
• Шашлык из баранины 1200 гр.,
• Рыба на углях 1400 гр.,
• Люля ассорти 1200 гр.,
• Грибы на мангале 1000 гр.,
• Картошка на мангале 1000 гр.,
• Овощи на мангале 1000 гр.,
• Лепешка из тандыра 5 шт.,1250 гр,
• Соус ассорти 10 шт., 400 гр.
Заказажите сет шашлыков ""Большой День Рождения"", и вы гарантированно порадуете гостей своим угощением и создадите незабываемую атмосферу на празднике.
18300 P
Вес: 1 кг.
1000 P
Вес: 1.1-1.2 кг.
400 P
Вес: 1 кг.
400 P
Вес: 1 кг.
400 P
Вес: 1 кг.
600 P
Вес: 1 кг
1700 P
Вес: 1 кг
1700 P
Вес: 1 кг
1800 P
Вес: 1 кг
900 P
Вес: 1 кг
900 P
Заказать 7050 гр. (≈10-12 персон)
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1000 гр.,
• Шашлык из говядины 500 гр.,
• Шашлык из курицы 1300 гр.,
• Шашлык из баранины 600 гр.,
• Рыба на углях 700 гр.,
• Люля ассорти 600 гр.,
• Грибы на мангале 400 гр.,
• Картошка на мангале 500 гр.,
• Овощи на мангале 500 гр.,
• Лепешка из тандыра 3 шт., 750 гр.,
• Соус ассорти 5 шт., 200 гр.
Заказать сет шашлыков ""День Рождения"" - значит порадовать себя и своих гостей вкуснейшим угощением, которое запомнится на долгие годы! Подарите себе и своим близким истинное гастрономическое наслаждение и сделайте этот День Рождения незабываемым!
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1000 гр.,
• Шашлык из говядины 500 гр.,
• Шашлык из курицы 1300 гр.,
• Шашлык из баранины 600 гр.,
• Рыба на углях 700 гр.,
• Люля ассорти 600 гр.,
• Грибы на мангале 400 гр.,
• Картошка на мангале 500 гр.,
• Овощи на мангале 500 гр.,
• Лепешка из тандыра 3 шт., 750 гр.,
• Соус ассорти 5 шт., 200 гр.
Заказать сет шашлыков ""День Рождения"" - значит порадовать себя и своих гостей вкуснейшим угощением, которое запомнится на долгие годы! Подарите себе и своим близким истинное гастрономическое наслаждение и сделайте этот День Рождения незабываемым!
9250 P
Заказать 2150 гр. (≈3-4 персоны)
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 600 гр.,
• Шашлык из курицы 600 гр.,
• Шашлык из баранины 200 гр.,
• Люля из говядины 200 гр.,
• Грибы на мангале 200 гр.,
• Картошка на мангале 250 гр.,
• Лепешка 1 шт.,
• Соус 1 шт.
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 600 гр.,
• Шашлык из курицы 600 гр.,
• Шашлык из баранины 200 гр.,
• Люля из говядины 200 гр.,
• Грибы на мангале 200 гр.,
• Картошка на мангале 250 гр.,
• Лепешка 1 шт.,
• Соус 1 шт.
3260 P
Заказать 3450 гр. (≈5 персон)
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1000 гр.,
• Шашлык из курицы 1000 гр.,
• Шашлык из баранины 300 гр.,
• Люля из говядины 1 шт.,
• Люля из курицы 1 шт.,
• Грибы на мангале 200 гр.,
• Картошка на мангале 250 гр.
• Лепешка 2 шт.,
• Соус 2 шт.
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1000 гр.,
• Шашлык из курицы 1000 гр.,
• Шашлык из баранины 300 гр.,
• Люля из говядины 1 шт.,
• Люля из курицы 1 шт.,
• Грибы на мангале 200 гр.,
• Картошка на мангале 250 гр.
• Лепешка 2 шт.,
• Соус 2 шт.
4450 P
Заказать 7050 гр. (≈10-12 персон)
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1500 гр.,
• Шашлык из курицы 1500 гр.,
• Шашлык из баранины 700 гр.,
• Люля говядина 1 шт.,
• Люля куриная 1 шт.,
• Грибы на мангале 400 гр.,
• Картошка на мангале 500 гр.,
• Лепешка 4 шт.,
• Соус 4 шт.
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1500 гр.,
• Шашлык из курицы 1500 гр.,
• Шашлык из баранины 700 гр.,
• Люля говядина 1 шт.,
• Люля куриная 1 шт.,
• Грибы на мангале 400 гр.,
• Картошка на мангале 500 гр.,
• Лепешка 4 шт.,
• Соус 4 шт.
7250 P
Заказать 4000 гр. (≈5-6 персон)
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1000 гр.,
• Шашлык из курицы 1000 гр.,
• Шашлык из баранины 1000 гр.,
• Шашлык из говядины 1000 гр.,
Доставка в течении 2-3 часов
• Шашлык из свинины 1000 гр.,
• Шашлык из курицы 1000 гр.,
• Шашлык из баранины 1000 гр.,
• Шашлык из говядины 1000 гр.,
6750 P
Заказать 7050 гр. (≈10-12 персон)
Доставка в течении 3-4 часов
• Шашлык из свинины 1500 гр.,
• Шашлык из курицы 1500 гр.,
• Шашлык из баранины 1000 гр.,
• Люля говядина 2 шт.,
• Люля куриная 2 шт.,
• Грибы на мангале 400 гр.,
• Картошка на мангале 500 гр.,
• Лепешка 3 шт.,
• Соус 8 шт.,
• Лаваш 4 шт.,
+ Кола 2 л.
Не тратьте время на готовку и мытье посуды - доверьте профессионалам. Закажите наш сет шашлыков на 10-12 персон и наслаждайтесь праздничным вечером в кругу близких людей!
Доставка в течении 3-4 часов
• Шашлык из свинины 1500 гр.,
• Шашлык из курицы 1500 гр.,
• Шашлык из баранины 1000 гр.,
• Люля говядина 2 шт.,
• Люля куриная 2 шт.,
• Грибы на мангале 400 гр.,
• Картошка на мангале 500 гр.,
• Лепешка 3 шт.,
• Соус 8 шт.,
• Лаваш 4 шт.,
+ Кола 2 л.
Не тратьте время на готовку и мытье посуды - доверьте профессионалам. Закажите наш сет шашлыков на 10-12 персон и наслаждайтесь праздничным вечером в кругу близких людей!
9350 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из свиной шеи – отличный выбор для тех, кто ценит качественное мясо и хорошую еду.
Подают его обычно с гарниром из овощей, картофеля или зеленого лука.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из свиной шеи – отличный выбор для тех, кто ценит качественное мясо и хорошую еду.
Подают его обычно с гарниром из овощей, картофеля или зеленого лука.
700 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из корейки свинины - это традиционное блюдо на любом празднике или мероприятии на природе. Подавать шашлык из корейки лучше всего с овощами и соусом, чтобы придать ему дополнительный вкус.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из корейки свинины - это традиционное блюдо на любом празднике или мероприятии на природе. Подавать шашлык из корейки лучше всего с овощами и соусом, чтобы придать ему дополнительный вкус.
600 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из рёбер свинины - это настоящая классика для любителей сытной еды.
Подать шашлык рекомендуем горячим, с ароматным рисом или картофельным пюре, свежими овощами и соусами.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из рёбер свинины - это настоящая классика для любителей сытной еды.
Подать шашлык рекомендуем горячим, с ароматным рисом или картофельным пюре, свежими овощами и соусами.
600 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из мякоти свинины отлично подойдет для любого праздника или семейного застолья. Его можно подавать с овощным гарниром, соусом и свежими зелеными овощами.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из мякоти свинины отлично подойдет для любого праздника или семейного застолья. Его можно подавать с овощным гарниром, соусом и свежими зелеными овощами.
600 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Искусно приготовленный шашлык из карбоната свинины может стать изюминкой любого праздничного застолья или просто отличным ужином для всей семьи.
Часто к шашлыку подается свежий салат из овощей, зеленый лук, лаваш или пшеничная лепешка.
Доставка в течении 2-3 часов
Искусно приготовленный шашлык из карбоната свинины может стать изюминкой любого праздничного застолья или просто отличным ужином для всей семьи.
Часто к шашлыку подается свежий салат из овощей, зеленый лук, лаваш или пшеничная лепешка.
600 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Мясо маринуется как минимум несколько часов. Потом нанизывается на шампуры и обжаривается на мангале до золотистой корочки. Готовый шашлык подается горячим с свежими овощами, зеленью и соусом.
Доставка в течении 2-3 часов
Мясо маринуется как минимум несколько часов. Потом нанизывается на шампуры и обжаривается на мангале до золотистой корочки. Готовый шашлык подается горячим с свежими овощами, зеленью и соусом.
600 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Отличный выбор для пикника, семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Шашлык из куриных крылышек рекомендуем подать с овощным гарниром, зеленью и соусом по вашему выбору.
Доставка в течении 2-3 часов
Отличный выбор для пикника, семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Шашлык из куриных крылышек рекомендуем подать с овощным гарниром, зеленью и соусом по вашему выбору.
500 P
Заказать 1 шт. 1500 гр.
Доставка в течении 1-2 часов
Курица гриль можно подавать как отдельное блюдо, так и комбинировать с различными соусами, гарнирами и салатами. Также ее можно использовать для приготовления сэндвичей, бургеров или добавить в салаты.
Доставка в течении 1-2 часов
Курица гриль можно подавать как отдельное блюдо, так и комбинировать с различными соусами, гарнирами и салатами. Также ее можно использовать для приготовления сэндвичей, бургеров или добавить в салаты.
800 P
Заказать 1 шт. 500 гр.
Доставка в течении 1-2 часов
Цыпленок на мангале - это не просто еда, это настоящее удовольствие для всех членов семьи и друзей.
Доставка в течении 1-2 часов
Цыпленок на мангале - это не просто еда, это настоящее удовольствие для всех членов семьи и друзей.
400 P
Заказать чахохбили из цыплёнка
порция 180 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Подавать чахохбили из цыплёнка можно с гарниром из отварного риса, пшеничных лепёшек или картофеля. Это отличный выбор для любителей вкусной и изысканной кухни.
порция 180 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Подавать чахохбили из цыплёнка можно с гарниром из отварного риса, пшеничных лепёшек или картофеля. Это отличный выбор для любителей вкусной и изысканной кухни.
600 P
Заказать порцию шашлыка: 500 гр.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из куриной голени идеально подойдет для семейного застолья или вечеринки с друзьями. Его можно подать как горячее блюдо с сочным картофельным пюре или как закуску.
Доставка в течении 2-3 часов
Шашлык из куриной голени идеально подойдет для семейного застолья или вечеринки с друзьями. Его можно подать как горячее блюдо с сочным картофельным пюре или как закуску.
500 P
★Сеты ★Шашлык ★иЗ СВИНИНЫ ★ИЗ БАРАНИНЫ ★ИЗ КУРИЦЫ ★Люля-кебаб ★Хинкали ★РЫБА ★РАКИ (Новинка!) ★ОВОЩИ ★НЕ ШАШЛЫК, но вкусно! ★САЛАТЫ ★К ШАШЛЫКУ ★МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА ★НАПИТКИ ★ПРИЛОЖЕНИЕ